OUVRIR VOTRE RESTAURANT
ACCOMPAGNEMENT SUR LES ENJEUX FINANCIERS, ADMINISTRATIFS, MARKETING ET OPÉRATIOnnELS.
ENJEUX FINANCIERS
Ouvrir son restaurant demande un investissement financier conséquent, pour lequel un apport personnel est rarement suffisant. Il convient donc de trouver les financements adéquats, notamment bancaire.
Nous vous accompagnons dans la précision de votre besoin de financement et dans la mise en place de la stratégie de financement adéquat.
ENJEUX ADMINISTRATIFS
Lors de l’ouverture de votre restaurant, les formalités administratives s’accumulent et demandent du temps et des connaissances techniques.
Nous vous accompagnons dans le choix du type de société adéquat, la rédaction des documents nécessaires (ex : statuts) et auprès de vos partenaires, afin de mettre en place les meilleurs contrats.
ENJEUX OPéRATIOnnELS
Avant d’ouvrir son restaurant, il y a énormément d’éléments à anticiper sur la plan opérationnel. Chaque détail aura un impact sur vos revenus futurs, du choix du local au système d’organisation interne, en passant par le choix des fournisseurs. Il vous faut faire les choix les plus stratégiques.
Nous vous accompagnons et vous conseillons pour vous aider à faire les meilleurs choix dans le cadre de la gestion opérationnelle de votre restaurant.
ENJEUX MARKETING
Lors de l’ouverture de votre restaurant, un des éléments qui vous différenciera et vous permettra d’attirer rapidement votre clientèle reste votre présence digitale et votre stratégie de communication.
Nous vous accompagnons dans le choix des bons canaux de communication et dans la mise en place d’une stratégie marketing adaptée à votre cible et votre positionnement.
NOS PRESTATIONS
Business plan commercial
Business plan financier
Recherche de financements
Recherche de local
Mise en place d’une politique RSE
Identité de marque
Stratégie de contenu pour les réseaux sociaux
Stratégie d’acquisition commerciale
Définition des processus internes
Création d’entreprise
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Mise en place d’outils de pilotage
Automatisation/digitalisation des processus opérationnels propres à la gestion d’entreprise
